ダルモア　1991　マデイラフィニッシュ

テイスティングノート

7.5

香り

バターっぽい、ビスケットのよう。少し鼻につく匂い。遠くにあるレモン・カード。バニラでポーチした洋ナシ。

味

度数がこれほど高い割には芳醇。きわめて濃厚でクリーミー。アーモンド・ミルク、煮込んだ甘いリンゴ。どんどんスパイシーになる。

フィニッシュ

スパイシー、暖かく、ピリッとする。心地よいマジパンの愛撫をうけて甘くなる。

8.5

香り

濃厚なクレーム・ブリュレとバタースコッチがアプリコット、柑橘、クリーミーなバニラ・トライフルを導く、最後に残った少しのチョコレートをともなう。

味

クリーミーなクレーム・ブリュレで、にぎやかな最中にチョコレートをともなう。

フィニッシュ

フルーティで派手なチョコレートをともなう。

チョコレートと蒸溜業者が情熱的に会っているよう。