オーヘントッシャン　18年オロロソ

テイスティングノート

7.75

香り

少し埃っぽい、古い屋根裏のよう、しかし、見事な円熟さを示す。松、ケーキ・ミックス。ウィータビックス（シリアル）、オールスパイス、クローヴ。磨いたオークの特色。これはグラスの中でいっそう良くなる。

味

甘いスタートですぐに赤いフルーツ、ブルーベリー・ジュースに変わり、次に麦芽のようなナッツっぽさに引き継がれる。素晴らしい深さと見事なバランスがある。

フィニッシュ

ブラン・マフィン。

過小評価されているモルトだ。試してみよう。

香り

粉砂糖、フルーツと朝食のシリアル。ダイダイ。デメララとバナナ。加水するとバナナ・ブレッドのようにいっそうパン生地のようになる。アーモンド。

味

シルクのよう、甘く、次にドライになり埃っぽい。明確なフレーバーをとらえるのは難しい。

フィニッシュ

バターのよう、トウモロコシのようなグレーンっぽさ。

これがシェリー熟成のボトルとして売られていることに気付いて驚いた……どこにシェリー・カスクの特徴があるのだろうか？