イチローズモルト　キング　オブ　ダイアモンズ

テイスティングノート

7.75

香り

ツーンとくる（アルコールが鼻腔をくすぐる）。シリアルの特徴がたくさん。調理した穀物。オートケーキ。牛小屋。新鮮なミントのアロマをともなうクレオソート。レモン・ジュース。

味

非常に短く甘いスタート、急にスパイシーな柑橘系のアロマになる。とても刺激的だが非常に興味深い。香りほどクレオソートではない。

フィニッシュ

凝縮している、柑橘っぽい、ミントっぽくスパイシー。

水は確実にアルコールを和らげるが、この大胆なウイスキーの爽やかさと誘惑的な自然の鋭さを変える。

9.0

香り

直ちに複雑。チェダーチーズ、クリーム、しかし、引き締まったナッツっぽい特色もある。ほのかに黄麻布、スモーク、次に、加水すると白檀、柑橘系、パイナップル、松に変わる。

味

口の中で踊る、スパイスから花へ、そして、スモークに移り、その結果、繊細さが生まれる。

フィニッシュ

長い、スパイスと甘さが混ざる。

これは日本でつくられた最高のウイスキーのひとつだ。偉大なウイスキーの要件とはバランスだ。そして、このウイスキーはまさにそれを、スペードではなくダイアモンドで持っている。