オーク・クロス

テイスティングノート

香り

かすか、草のよう、花のよう、香水をつけた微妙なミックス・スパイス。やがてバニラ・シュガー、タンジェリン、レモン、無味乾燥な匂い、少しの古いリンゴ。そして、加水すると海鮮醤のようなエキゾチックな特徴。

味

直接的で甘いスタート、スムーズな中間、次に大きく変化して、甘い柑橘系の味を通してスパイスがくる。

フィニッシュ

甘さとスパイス。ヒリヒリする、次にドライ。

元気が良い、スムーズだがしっかりしてスパイシー。上手につくったウイスキーで、きわめて飲みやすい

8.75

香り

暖かくて誘惑される、蜂蜜とカルーア。甘い、こんがり焼いたカラスムギ、ゴールデン・シロップ。ミント・チョコレート、少しのオレンジと桃。少しのショウガ、そして、クローブも。

味

ソフトで蜂蜜がかかっている。甘い麦芽っぽさ、きつね色に焼いたトースト、少しの草とフルーツ。

フィニッシュ

少し焦がしたオーク。

骨組みがしっかりして、しゃれている。いつでも大丈夫な飲み物。誰でも飲めて一般向きだが退屈にはならない。