アデルフィ　クライヌリッシュ　1995

販売元	クライヌリッシュ蒸溜所
ビンテージ	1995
年数
アルコール度数	59.3%
タイプ	スコッチモルト
ブランド	アデルフィ
地域	ハイランド
入手可能地域	アメリカ、デンマーク、オランダ、ドイツ、オーストリア、イタリア、フランス、イギリス、スイス、ニュージーランド
参考価格	€41-70
掲載号

テイスティングノート

8.5

香り

かび臭い。雨の日の松林の散歩。じめじめした壁。クリーミーなアロマに変わる。バニラ・トフィー。ほのかに磨きたての床。

味

風味の良い甘さで、穏やかな苦さがある酸味が少し（アメリカ・スモモ）。シロップのよう。バタースコッチ。次にチクチクする。シャーベットのよう。ナツメグとショウガ。

フィニッシュ

クリーミー、スパイシー、ずっと続く。

なかなかのウイスキー。水がスパイシーな熱さを冷やしてくれる。チキン“アラ・ラ・クレーム”とよく合うだろう。

7.5

香り

フレッシュで清らか、甘い干し草の特徴を伴う。オーク、あっさりしたピーチ、ココナツも。やがて、スモークっぽさが現れる。加水すると柑橘系でピリッとした風味がでる。

味

申し分のない強さで、焦げた感じと口にまとわりつく甘さの良いバランスを示す見事なグリップ、中間に官能的なヌガー、クリーム、缶詰めのフルーツ、オレンジの花の蜂蜜をともなう。

フィニッシュ

ややスモーク。甘い柑橘系の特徴が戻る。

香りよりも味に現われる。ただし、オークがほんの少し硬い。