クラウンローヤル　エクストラ・レア（XR）

テイスティングノート

7.25

香り

最初は控えめ、次にやや表情豊かになる。たくさんの甘い特徴を出す。メイプル・シロップ、トーストしたペカン・ナッツ。ほのかにリンゴ酒。

味

甘くはっきりとしたリンゴとメイプル・シロップのフレーバーをともなう。グリップが強いなかで、オークが圧倒的。

フィニッシュ

ドライ、オークっぽい、少し苦い。

このメイプル・シロップの味は、熟成から得られる自然のアロマというよりも添加物のようなものを感じさせる。

7.75

香り

熟していて、たくさんのアメリカン・オークをともなう、調理した甘いフルーツ、リンゴ、オークのラクトン（エステル系の有機化合物）、バタースコッチ。加水するとさらに広がる。マカデミア・ナッツ。

味

豊富、まろやかで、こくがある。舌にしみこむが、明確さに少しかける。加水するとしっかりするがほんの少々だ。ややバランスを欠くようだ。長さと深さはあるが、ほとんど太りすぎ。

フィニッシュ

綿菓子の甘さ。長い。

クラウンローヤル・スタンダードよりも大胆で牛肉のよう。