ゴードン&マクファイル　レア・オールド　セント・マグデラン1975

テイスティングノート

8.5

香り

青リンゴ、塗ったばかりのペンキ、フルーツ・シロップ。キーウィと黒パン。少しユーカリ油、やがて、ミント・チョコレート・チップ。

味

甘い、麦芽っぽい、土のよう、次に、ドライ。円熟、複雑。

フィニッシュ

チョコレート、柑橘系の酸味をともなう。

典型的なローランド、素敵な味の進行：甘い、麦芽っぽい、そして、魅力的

香り

強烈。調理した野菜（カリフラワー）、イーストのような始まり、やがて、バラの花びらに通じる。トルコ牛皮、熟していないリンゴ/古いリンゴ。草のようで、多少の複雑さを示す。少し焦げている。

味

非常にライト、芳しい。レースのような口触り。最初は甘く、次に煮込んだばかりの熟していないプラムのフレーバーと赤い甘草。

フィニッシュ

バニラ・エッセンス。

バランスがいい、しかし、これらのなかで最高というずば抜けた次元とはいえない。