グレン・マレイマウンテン・オーク1991　ザ・ファイナル・リリース

テイスティングノート

7.75

香り

莫大、バターファットのオークっぽい特徴。甘く、果糖のカラメルとプラムジャムをともなう。加水すると砂糖で煮たフルーツの皮の特徴。芳香がしてややミントっぽい。

味

たくさんのオークのラクトン、そして、構造とおまけの味を与えてくれるのに十分なグリップ。ナッツっぽい麦芽、やがて、妙にエキゾチックなバラの花びら／アンゼリカのフレーバー。

フィニッシュ

花のよう。

飲み物というより、パンに塗るウイスキー・ジャムのよう。甘党向き。

7.75

香り

フルーティ。パイナップルジュース。スパイシー。オールスパイス、クローブ。オレンジの皮。薬のようでラムの堂々としたアロマに似ている。ビャクダン。非常に芳しい。

味

始めは甘く、次に審美的でスパイシーな香りのパレット。またラムだ！　デメララ・カスタード。

フィニッシュ

ピリッとする、スパイシー。持続する。

非常にわくわくして興奮するが、非常に着飾っている、そして、ラムを偲ばせる。カスクが麦芽っぽさを打ち負かしてしまった。