タリバーディン　1993　ソーテルヌ・ウッド・フィニッシュ

テイスティングノート

7.25

香り

クルーティー・ダンプリング（スエット、ドライピール、オールスパイス入り）。加水すると少し樽っぽくなり、ワラビ、麦芽も現れる。

味

ナツメヤシパン、少しのオイルっぽさ、ベレ種の大麦の薄焼きパン、オークのよう。やや単調。

フィニッシュ

甘いフルーツ。

ここではたくさんの要素の効果が現れている。ただ、互いに協調しないだけだ。

8.75

香り

強烈。麦芽っぽくて草っぽい。干し草。動物の匂いらしきものがある。ひょっとして羊の皮かもしれない。やがてパン屋のアロマ。アーモンドと洋ナシのタルト。

味

穏やかに流れる。リッチ、オイリー。甘くうっとりするパン屋のフレーバー。

フィニッシュ

フルーティ（夏のフルーツ）

非常に食欲をそそるウイスキー。見かけよりも複雑。濃厚さが全部現れるには時間が必要。