ピアレス　インヴァーゴードン　40年

テイスティングノート

7.75

香り

最初これはまったくフェンネルの若芽、次に深まって甘くなる、つまり、バニラ、メイプル・シロップ、綿菓子。バーボン？

味

直ちにスパイスの衝撃、すなわち、ナツメグ、オールスパイス、心地よく暖かいグリップ。加水すると美味しい。熟成している、樽っぽい、スムーズ。

フィニッシュ

心地よく引き締まる。

バーボン党にウイスキーを飲ませたいなら、彼らにグレーン・ウイスキーを出しなさい。40年のグレーン・ウイスキーというわけにいかないだろうが、端緒になり得るだろう。

香り

ツーンとする心地よい香り。絞りたての白ブドウ（イタリア）。リンゴ酒の貯蔵所。次に焼きたてのベイクド・フルーツ・ケーキ。ほのかにプラリネ。

味

香りよりたくさんのシェリー。ゴムのよう。スモーキーな特徴（消えかけている火に似ている）。コーヒー・トフィー。

フィニッシュ

長い、甘草になる。スパイシーなドライっぽさ。

もうひとつの一流のシェリー、とくに味。どうか水をいれないで。