ダグラス・レイン　マッカラン12年（ラム・フィニッシュ）

テイスティングノート

7.25

香り

熟していないブドウ、マスカット、果樹の花。加水すると熱したハリエニシダ。緑茶とグレープフルーツ。素朴だが魅力的。

味

あらゆる香り。同時に舌の中央で、とろみを出す性質を少しともなう。加水するとばらばらになる。

フィニッシュ

ホィップクリーム。

すべて、やや実体がないが、十分魅力的だ。

7.5

香り

フルーティ。ペア・ウィリアムズ、ピーチ・ネクタリン、他の何物でもない。背後に少量の干し草があるかもしれない。アルコールという感じはまったくしない。

味

甘い。まだフルーティだが。フルーツのジューシーさはない。味には香りにあった美味しそうな活気はない。

フィニッシュ

そして、洋梨もどんどん去って行ってしまう……。

モノクロのウイスキー。香りは味よりもおもしろい。