デュワー・ラトレー　オルトモア16年

テイスティングノート

8.5

香り

非常にリッチでとてもシェリーっぽい。フィッグ・ロール、フルーツケーキ、苦いオレンジ、軽いタールの特徴、どんどん甘くなり、その上に風味のあるコーヒーの特徴と上品な香りをともなう。

味

熟していて、トマトの葉、ブラックチェリー、クルミ、そして、ほのかなスモークをともなう。美味しいグリップがシルクのような感触とバランスをとる。

フィニッシュ

長くて豊富。

私の好きなタイプのウイスキーではないが、本物の気品と見事なバランスがある。

7.75

香り

紛れもなくシェリーのよう。樽がアクセントを与えている。湿気のある倉庫の壁、濡れた松葉、腐植土、土っぽい根。太陽の光が届かない密林を歩いているよう。

味

甘いスタート。ベルベットのよう。次に味蕾が踊り始める。スパイシーでくすぐったい、フィニッシュに向かって苦いエッジをともなう。しかし、深くてリッチ。

フィニッシュ

長い、スパイシー、やや苦い。

オークが強い古いウイスキーだが、上品さがある。