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バッファロー トレース エクスペリメンタルコレクション6年 ジンファンデルエイジド

販売元 バッファロートレース蒸溜所
ビンテージ
年数 6年
アルコール度数 45.0%
タイプ アメリカンバーボン
ブランド
地域 ケンタッキー
入手可能地域 限定されている
参考価格 €26-40
掲載号 ウイスキーマガジン・ジャパン 67号

テイスティングノート

7.5

デイヴ

香り
深みがある、きわめて秋のよう。たくさんのダークチョコレートとキイチゴのようなフルーツ。オレンジの皮と濃いトフィー。これが香りを支配して、これまでのところ一番甘いウイスキーになっている。
少しのアニスと共にマラスキーノ。凝縮した中間の味が少し苦いエッジを示す。しかし、調理されたダークフルーツがバランスをとる。加水するとオークが表に現れる。
フィニッシュ
チョコレート。
コメント
複雑というよりも単刀直入的な魅力。大味。しかし、少しの水も与えるな。

7

ドミニク

香り
タンジェリン、僅かのココアパウダー。
酸っぱい。たくさんのオーク、少量のココア。ただちに和らぐ。
フィニッシュ
急速に進み、僅かのフルーツを残す。
コメント
信号機のウイスキー。つまり、激しい赤の香り、注意深い琥珀のボディ、そしてフィニッシュでは年数が経っているわりに青っぽい。