ラフロイグ1980 ビンテージ

テイスティングノート

7.8

香り

中心はシェリー。ビターチョコレート、挽いたコーヒー、糖蜜、甘草、シロップ漬けの缶詰のプルーン。革のよう、靴磨き剤の特徴から年数がわかる。スモークが現れるが良い香りになってだ。

味

香りは「ここにタンニンが加わってほしい」と叫んでいるが、それは間違っていない。グリッピー、煮込んだアールグレイ・ティー。まだいい味で中心に甘さをともなう。加水すると良くなり、スモークが現れても、攻撃的でバランスが悪い。

フィニッシュ

タールのようでナッツのようなモルト。

後から作られた味。一部の人は好きだろう、しかし、樽っぽすぎる。そして、かのメゾン・ド・ウイスキーによる1974年のボトリングより良いところは少しもない。

7.5

香り

シェリーカスクに間違いない。濃い木の色の樽。濡れた下生えの腐植土。スルタナ・レーズン、干しナツメヤシ。甘草。すべてが凝縮したアロマ。

味

全く同じ。強い樽が行き渡っている。しかし、かなり洗練されている。

フィニッシュ

オークのようで焦げた樽の特徴をともなう。後味はナッツのよう。

「ウィニウィグ」（香りどおりのものが得られる）なウイスキー。シェリーカスクのファンでなければならない。私はもっと蒸溜所の特徴を感じたい。