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ピアレス ボウモア1982

販売元 ボウモア蒸溜所
ビンテージ 1982
年数 25年
アルコール度数 55.4%
タイプ スコッチモルト
ブランド ダンカン テイラー
地域 アイラ
入手可能地域 世界的に量が限られている
参考価格 €41-70
掲載号 ウイスキーマガジン・ジャパン 68号

テイスティングノート

7.3

マーティン

香り
強烈。ワックスのよう。ろうそくの灯心。麻糸。本物の送電線。草っぽい特徴を見せつつ開く。パセリ、チャービル、次に茹でたジャガイモ。バニラが渦を巻いて上昇し、レモンのような気配をともなう。
甘い、スミレが侵入する! 背後に甘い麦芽っぽさ。
フィニッシュ
スミレはあきらめない! 後味は甘い甘草。
コメント
非常に風変わり。香りと味はかけ離れている。

7.8

ドミニク

香り
菓子屋、アニス、キャンディ。
フルーツシャーベットのキャンディ、スパイシーはフルーツ、レモン、ライム。
フィニッシュ
長い、フルーティなシャーベット。
コメント
信じられないほど爽やかで、ピリッとした風味があり、少量のアニスの種子をともなう。