ギンコー

テイスティングノート

7.8

香り

グレープフルーツ、レモンの爽やかさ、次にホワイド・ブレッドにこってり塗られたバター。潰したバナナ、パイナップル、ライトなスモーク。穏やかにクリーミーでまろやか。

味

元気な味で、美味しいビスケットのようにしっかりした構造をもつ。少しのバノッフィ・パイ、イチゴ。花のようで、次にスモーキーなエッジ。良いバランス。

フィニッシュ

軽くスモーキー。

ライトなボディー、しかし、フレッシュで芳しい。日本人初心者はここから始める。

8.3

香り

戸外のアロマがプンと匂う。非常にフレッシュで爽やか。雨の日ブルイックラディの外の海岸を歩くのに似ている。甘い特徴がゆっくりと現れる。メイプルシロップ。

味

素晴らしい感触。陽気でフルーティ。桃とクリームタルト。ペカンパイ。少量の糖蜜。複雑。美味しい。

フィニッシュ

スムーズ、上品にスパイスがかけられている（シナモンとショウガ）。

食前のウイスキー。バランスが良くとれていて、もっと飲みたくなる。適当なプディングと一緒に楽しむべし。