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タリスカー 30年 スペシャル・リリース2007

販売元 タリスカー蒸溜所
ビンテージ
年数 30年
アルコール度数 50.7%
タイプ スコッチモルト
ブランド
地域 アイランド(アイラを除く)
入手可能地域 入手先が限定されている
参考価格 €71 plus
掲載号 ウイスキーマガジン・ジャパン 69号

テイスティングノート

8.8

マーティン

香り
ビッグ。多層的。最初、麦芽のようなリッチな香りをともなう、次に、森林のような特徴に導かれる。暖かいマーマレードとドライ・サイダーとしまい込まれた洋服があるおばあちゃんの家。
スムーズな感触がすぐにスパイスと発泡性の触感で一掃される。
フィニッシュ
スパイシーだが甘草は和らぐ。やや苦い特徴をともなう。
コメント
見事にバランスがとれていてリッチなウイスキー。加水するとさらに層が増える。素晴らしいアロマの旅。

8.2

イアン

香り
リッチな調理したフルーツ、クローブ、クリーミーなフルーツ・トリフル、トーストのような付け合せ。
甘草のリッチさ。調理して乾燥させたフルーツ、クレームブリュレ、基調をなすドライっぽさと芳醇なメロンと中間で現れたオークの高まりをともなう。
フィニッシュ
ビッグ。
コメント
フルボディで、しかも率直。