グレンファークラス 1957 ファミリーカスク No.2115
| 販売元 | グレンファークラス蒸溜所 |
| ビンテージ | 1957 |
| 年数 | 49年 |
| アルコール度数 | 46.5% |
| タイプ | スコッチモルト |
| ブランド | |
| 地域 | スペイサイド |
| 入手可能地域 | ヨーロッパ、アジア・カナダ |
| 参考価格 | €71 plus |
| 掲載号 | ウイスキーマガジン・ジャパン 72号 |
テイスティングノート
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7
デイヴ香り
チコリ。キャンプ・コーヒーと大量のドライフルーツ。リー&ペリンのソースの匂い、次にブーツ磨き剤と焦げた材木味
直ちにタンニンのグリップ。これはすっかり革と糖蜜をあわせたものだ（これはちょっとした警戒感を与える）。一度は存在した甘さが、とっくになくなってしまっている。ランシオの一撃と少々のクローヴがあるだけだフィニッシュ
苦いコメント
樽の中が長すぎた
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6.5
マーティン香り
シェリー、シェリー、そして、また、シェリー。骨董屋、古い家具。苔、じめじめした土。かすかにカビ。背後に甘さがあり、あたかも樽につながれているようだ。ナツメヤシ、糖蜜。すり砕いたダーク・チョコレート味
オークの汁、それだけ．．．アストリンゼント、苦いフィニッシュ
苦い、スパイシーコメント
同じことを繰り返しているという感じを持つ。もう私は、スパニッシュ・オークを森ごと飲み込んでしまったらしい
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