デュワー・ラトレー　ブルイックラディ　1993

テイスティングノート

7.25

香り

茹でたした洋ナシ、秋の葉、岩の水溜り。加水すると、ぬれた粘土、レモンバーム、暖かい黒パン、じめじめした林地。

味

レモンのよう、麦芽っぽい。フィニッシュまでドライ。

フィニッシュ

ダイジェスティブ・ビスケット。

複雑、とらえどころがなく興味深い。しかし、これを飲むためにわざわざ家にいるほどではない。外へ出て、楽しみなさい。

7.75

香り

初めは控えめだが、海岸のアロマが広がる。塩、ヨード、乾いていく海草。

味

塩。ドライになる。ライムとレモンの特徴。グラスの縁に塩がついているマルガリータ？　シリアル。加水するとフレーバーはより明確になる。

フィニッシュ

清らか、凛としている、フェノールっぽい。少し遅れて油っぽいカラメルの特徴が現れる。

若々しく少し控えめ。しかし、正しい方向を向いている。