ホワイトアンドマッカイ　40年

テイスティングノート

8.3

香り

深みがある、非常に甘い赤と黒のフルーツ。タバコ貯蔵庫の特徴、甘いショウガ、プルーン。やがて、実に革のよう。豪華そう。ナッツのようなしゃきっぽさがバランスをとっていて、やがて、驚くことに、高揚した芳しいランのような特徴。

味

がっしりとして上品。噛み応えがあり、がっちりした構造がバランスをとるフルーツ味のトローチをともなう

フィニッシュ

長い、滑らか、凝縮している。

必ずしも繊細というわけではない、しかし、なかなかの一杯だ。素晴らしいブレンド。

7.8

香り

オークの枠に入っているフルーツ。柑橘系フルーツのよう。砂糖漬けのマンダリン。クローブ。ほのかにラプサン・スーチョン茶。焙煎したコーヒー豆。

味

口にまとわりつく。シロップのリボンで舌を包む。詐欺的なほど甘い。味覚芽を一蹴し、スパイシーな爆発をともなう。ほのかに焦げたキャラメル。

フィニッシュ

ドライで暖かいフィニッシュ。

ドライでスパイシーな傾向のウイスキーだが、見事にオークがまとめられている。打ち解けてくれるのに少し時間がいる。