シングル・モルト・オブ・スコットランド　クラガンモア1985

テイスティングノート

香り

穏やか。はっきりしたオークの特徴、つまり、バタースコッチとホイップクリーム、それに、そういうふわふわした表面の背後で遠く唸っている炒った深みをともなう。ジャスミンとマジパン。オークが積極的、しかし、美味しそうな、生気溢れる成熟した特徴。

味

熟していてやや蜂蜜がかかったモモ/ネクタリン。素敵で深い中間の味をともない、栗のピューレに移る。

フィニッシュ

オイリー。

バランスがとれていて、穏やか。飲む価値がある。

香り

花のようで上品。ミルク・チョコレートでコーティングされたトルコ牛皮。非常にゆっくりしている、バニラと絡み合った麦芽のような特徴が広がる。素晴らしい酸っぱいフルーツっぽさ。

味

シルクのよう、スムーズ、次にスパイシーな爆発がハリケーンのように甘さを一掃する。しかし、フルーツが立ち向かう。グズベリー・フール（グズベリーを煮詰めてクリームと砂糖を加えたもの）。

フィニッシュ

ドライ、スパイシー、次にアーモンドのような後味（ブラマンジュ）のおかげで甘くなる。

意外。成熟した優しいウイスキーを期待したが、元気旺盛なティーンエージャーだった。全然退屈しない！