山崎　10年

テイスティングノート

香り

エッジがあって若い。ミントのような（歯磨き粉）強烈なオレンジ・オイル。少し石のよう。

味

クリーンで花のようで真ん中に柔らかいアプリコッのような濃厚さをともなう。なかなかの長さ。香りから期待する以上のものがある。

フィニッシュ

すばやい、ビスケットのようなオーク。

可能性の方が多い。私にはこれは若すぎる、まとまるのに時間が必要だ。

7.6

香り

夏のよう、ライトで芳しい。わずかなレモン・シャーベットと刈った草。

味

香りから続いている、ハーブのようでややオイリー。

フィニッシュ

甘い、ミントのようでスパイシーなドライッぽさをともなう。

若いがおもしろい。