富士山麓シングルモルト

テイスティングノート

7.5

香り

ピーチとチェリー、香料入りのロウソク。埃っぽく、花のようでもある。ドライ・フラワーのバラに似ている。

味

アプリコット、次に焦げた樽、風味のある特徴。

フィニッシュ

干したマッシュルーム。

可愛らしい、ライト・ボディ、スモーキーで風味のある要素が興味を引く。

8.25

香り

妙に単調でトップノートはロウソクのよう。しかし、ベースノートにピリッとしたオレンジ、柑橘系の特徴がある。しばらくすると、ビスケットの特徴でチョコレートをともなう。

味

甘くロウソクのよう。オレンジ・スカッシュ。ジンジャーエール、菓子屋の匂い。

フィニッシュ

ヒマラヤスギ材の葉巻の箱の特徴。ショウガとシナモン。かなり遅れて、柑橘系の特徴が現れる。

ジャパニーズ・ウイスキーに驚かされることが多く、落胆させられることは珍しい。このいかれた独創的なウイスキー、これも例外ではない。