ポートエレン　29年

テイスティングノート

香り

塩からい。スモーキー。根っこぽいピート。かすかにスミレ。夏の日の夕立の後のアスファルト舗装。海草のたき火。リッチ、生き生きする。少しのレモンの皮。

味

しっかりしている、甘い。あの素晴らしく深みのある麦芽っぽさがスモークに覆われている。ほんの少しのTCP （消毒液）。

フィニッシュ

ドライ、スパイシー、シューシューする。

海の抱擁を授けてくれるあのウイスキー。焼かないで暖めてくれる。へブリディーズ諸島のピリッとした風味のある女王。

7.1

香り

奇妙な東洋料理の特徴（五目焼きそば？）少しのココナツとタールっぽいスモーク。加水するとすっかり変わる、すっきりしてピリッとするライムの特徴をともなう。

味

風味のあるオリーブとアーティチョーク、甘くて樽っぽい、底にはっきりとしたピーティで土のようなものがある。

フィニッシュ

かなり長い、素朴、少しの塩とコショウをともなう。

手堅い選手のウイスキーだ、しかし、1982年の25年モノとは同じリーグには入れない。