イチローズモルト・カードシリーズ　エイト・オブ・ハーツ　1991

テイスティングノート

香り

凝縮していて、ビッグで男性的で麝香の特徴をともなう。ダージリンティー、レーズン、良い香りがする樽。やがて、ヘザーのようなスモークっぽさ、燃えているタールっぽい樽、ほのかにタマリンドと少しの花火。

味

ビッグ、ドライになり、スモーキー。ゴマ油。加水すると硫黄っぽい特徴が現れるので、私はストレートがいい。

フィニッシュ

長い、スパイシー。

強烈なフレーバーの詰め合わせ。

7.6

香り

オークのよう。湿ったリンゴ酒の貯蔵庫。苔、濡れたクルミ。かび臭いコーヒー。樽が支配している。加水すると少し輝く。オレンジ・カード。

味

しゃきっとしている、香りよりも非常に明るい。ここには生命がある。加熱したプラム。リッチでスパイシーな特徴が燃えずにじらす。

フィニッシュ

ドライ、スパイシー、麦芽のよう。

味が生き生きして生命に溢れているのと同じ程度の暗さを香りは持っている。非常に奇妙だ。