カリラスペシャルリリース2005　25年

テイスティングノート

香り

ライトで草のよう、やがて少しアーブロース（タラの燻製が有名な町）の煙のよう。やや芳香がして（セージ、ビャクシン？）、バニラの高揚、ホット・サンド、灰のようなスモーク。バランスが良く強烈。水が必要。

味

甘さが続く。さっぱりした果物、ややクリームっぽい。水がないとかなり堅い。

フィニッシュ

ドライ、長い、少し草っぽい。灰。

すぐには馴染めない。知り合うのに時間がかかる。しかし、努力は報われる。途中、不思議な複雑さがある。

7.25

香り

レモン、タイガーバーム、ユーカリの木、ライム、柑橘系の香りの浴室洗剤。

味

ややバターのような特徴、しかし、かなり樽っぽく、汚れた煙をともなう。

フィニッシュ

灰。

古い、フェノールのようだが、私にはどうもいまひとつ楽しくない。私はただ若いカリラが好きなだけだと思う。