ジム・ビーム・ライ

テイスティングノート

香り

かなり強烈なライの埃っぽいスパイスっぽさ、しかし、やや金属的、溶剤のような特徴が若さを仄めかす。少しの花のような特徴。イーストのよう、発酵しているパン生地。磨いたリノリウム。

味

ライト、少し単調。たくさんの粉のような特徴、しかし樽がまとまっている。加水すると台無しになる。

フィニッシュ

ガヤガヤしている。

個性と複雑さに欠ける。

香り

ここにはすごくライがあるが、奇妙な香りもある。加温式ラジエーターに似ている。少しのレモンの皮と少しのワインのアロマのようなラベンダー。

味

穏やか、ライの活力がここにあるのに、他のライ・ウイスキーのようにうまくまとめられていない。

フィニッシュ

少し火打石のよう。

ライ・ウイスキー入門としてはほどほどだが、よりビッグな個性派には負ける。