ケルティック・コネクション　モンバジラック　ウッドフィニッシュ

テイスティングノート

7.75

香り

濃厚、強烈。フルーティ。イチジクの糖蜜。煮込みすぎたプラム・ジャム。プルーン。タマリンド・ジュース。メープル・シロップ。何とアロマティックに凝縮されているのだろう。

味

最初は滑らかで次にドライなスパイスっぽさに変わる。生姜。タバスコ。ドライ・アプリコット。かすかにスモーキー。

フィニッシュ

ドライ、暖かい、持続する。

かなり強い性格。毅然とした暖かさ。バランスが良い。熱いのを好きにならなければ、このウィスキーを味わえない。

8.25

香り

クレーム・ブリュレ、チョコレート、べとつくトフィー・プディング、中間にドライ・フルーツが現れる、柑橘のすがすがしさが引き立つ。

味

クリーミー、絹のよう、魅力的、クレーム・ブリュレ、フルーツ・トライフル、チョコレート・ケーキをともない、次にカンゾウのフルーツっぽさ、オレンジ・マーマレード、アプリコット、柑橘．．．

フィニッシュ

微妙、ドライ・オークがクリームっぽさ、フルーツっぽさ、柑橘、チョコレートの特徴のバランスをとる。

2つの異なる性質から成り立ち、それらが合わさって印象的でバランスがとれた全体になる。