山崎 オーナーズカスク1996（酒のだいじん向けボトリング）
| 販売元 | 山崎蒸溜所 |
| ビンテージ | 1996 |
| 年数 | |
| アルコール度数 | 59.0% |
| タイプ | ジャパニーズモルト |
| ブランド | |
| 地域 | 日本 |
| 入手可能地域 | 限定されている |
| 参考価格 | |
| 掲載号 | ウイスキーマガジン・ジャパン 2009 Autumn |
テイスティングノート
デイヴ香り
大胆でクリーン。ジャコウの香りが立ち上る。非常にかすかな樹脂とアイスティ。わずかなイースト菌もしくはクッキーの生地、それから熟れ過ぎのバナナ、オーク、畳、熟れた洋ナシ。加水するとナッツっぽさとわずかなパイナップル。味
直後の甘い濃度が中心でかなりのバターっぽさになり、それから甘いリンゴ。柔らかな感触。洋ナシ。背後にわずかなナッツのアクセント。加水すると歯切れが良くなる。フィニッシュ
優しく、ミディアム。コメント
バランスがよくフィニッシュ。
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香り
味
フィニッシュ
コメント
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