ウィリアム・ローリー・ウェラー

テイスティングノート

7.4

香り

オークのよう。古い床。蜜蝋。糖蜜。酸っぱいフルーツ。オレンジピール。

味

フル・ボディ。再び酸っぱいフルーツ。同様にオークが強い。

フィニッシュ

柔らかいスパイスがゆっくりと和らいでいく。

今号でテイスティングした他のバーボンほどバランスが良くない。酸味とオークっぽさが私には多すぎる。

8.6

香り

リッチでフル、磨いた教会の椅子、古くて埃っぽい革のオフィスチェア、バニラ、花の香り。

味

大量に口いっぱい溢れる感触、桃と洋ナシをともなう、ピリッとするタンニン、バナナの皮、コショウのスパイス。

フィニッシュ

長くて甘く心地良く、本欄のウイスキー巡りを終えるのにふさわしい。

素晴らしい、洗練された珠玉のウイスキー。